La cocina al vacío

PRESENTACION POWER POINT COCUINA AL VACIO

ROSA RUIZ ESPINOZA


LINK:
https://drive.google.com/drive/u/0/#my-drive


BIBLIOGRÁFIA:

        -  http://tecnicasdecocina.wordpress.com/carnes-2/la-cocina-al-vacio/

·      -  http://www.cocinista.es/web/es/recetas/hazlo-tu-mismo/otras-tecnicas-de-              cocina/cocina-al-vacio-y-a-bajas-temperaturas.html

·        -http://www.henkelman.com/es/aplicaciones/cocina-al-vac%C3%ADo